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6月5日紅土地大講堂:淺談普洱茶的品牌競爭力

來源 :茶學院 發佈:2023-06-02 11:39 瀏覽次數:

盛玉泊,雲南中茶茶業有限公司總經理,0客座教授。近年來,盛玉泊創新品牌經營策略,開拓營銷渠道,累計主導研發產品100餘款,掌握產品研發核心技術,是中茶普洱茶飛速發展的基礎保障。帶領雲南中茶團隊通過優勢拼配技術提升產品品質,嚴格執行品控體系,加強供應鏈、產業鏈管理,重視基礎科研和深度項目研發,業績連續增長,實現企業跨越式發展,累計銷售額超24億,帶動行業加工技術水平提升和茶產業健康發展。

2022年,盛玉泊帶領團隊創新營銷思路,大力開拓市場,實現銷售規模居普洱茶行業前列的業績,積極推動營銷渠道的拓展和創新,與茅臺集團、福建白茶等品牌通過打造聯名爆款的合作方式,深耕煙酒、特通、團購渠道,開拓創新、跨界出圈;持續與中央廣播電視總台、北京衛視等頭部媒體合作,將中茶品牌文化與傳統文化深度融合,全面提升中茶品牌文化價值;重塑產品體系,重點打造“印級三劍客”產品,升級打磨中茶大紅印普洱茶生茶配方,創新開發中茶藍印鐵餅普洱茶生茶,成功打造多款億級超級單品。產品技術上,開發中茶提香融合技術,解決了原料拼合時協調融合度及層次感平衡等難題,併成功應用於中茶年份普洱茶產品中;主持《雲南功能性航天茶飲研發與示範》等三項省、市、集團科研項目,通過航天食品技術引領普洱茶產品開發;採用中茶自主開發的離地數字控制發酵技術,成功研發中茶3T-壹、貳、叄普洱茶熟茶,引領普洱茶熟茶發酵技術創新;參與編製《茶葉價值評估規範》《生態普洱茶生產技術規程》等標準;堅持夯實供應鏈建設,建設中茶標準示範基地52個、優質茶山近10萬畝、有機茶園2萬畝,引入建設大數據平臺,監控茶山茶園氣候等信息,從源頭控制嚴苛的採購和驗收標準,用科學的標準為好茶打造基礎。