木泰華簡介：二級研究員，博士生導師，1998年畢業於日本東京農工大學，獲生物工程學博士學位；1999年至2003年先後在法國Montpellier大學及荷蘭Wageningen大學從事科研工作。2003年7月以來先後被聘為中國農業科學院二級傑出人才，果蔬加工研究室主任，國家甘薯產業技術體系崗位科學家，國家農業科技創新工程果蔬加工與品質調控創新團隊首席、中國農業科學院薯類食品科學與技術創新團隊首席。兼任中國澱粉工業協會副理事長、中國糧油學會薯類分會會長、中國澱粉工業協會甘薯澱粉分會會長、中國澱粉工業協會綠色製造分會副會長、國家馬鈴薯主食產業化科技創新聯盟副理事長、內蒙古自治區馬鈴薯標準委員會主任委員、《Foods》特刊客座主編等職務。主持“863”、國家重點研發計劃、國家自然科學基金等項目70餘項。針對我國薯類加工產業存在產品結構單一、加工導致營養損失嚴重、副產物綜合利用率低等瓶頸問題，重點開展薯類加工及副產物高值化利用領域的研究工作，並取得創新性成果。鑒定或評價科技成果9項；獲神農中華農業科技獎、中國農科院傑出科技創新獎、中國專利優秀獎等省部級及社會力量獎20項；授權專利59項；發表學術論文274篇；制修訂國家及行業標準7項。培養研究生85名，短期交流學者8名、博士後6名。累計培養來自緬甸、阿根廷、古巴、哥斯達黎加等亞非拉國家的留學生與訪問學者32人次。
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